| Bodega | BODEGAS LIBERALIA | ||||||||
| D.O. | D.O.TORO | ||||||||
| Fecha | martes, 19 de octubre de 2004 a las 21:00 horas | ||||||||
| Comentario | Txoko - Restaurante Querido amigo/a: Reanudando nuestra temporada de catas, nos gustaría que nos acompañen como lo han venido haciendo hasta ahora, a la primera Cata de las BODEGAS LIBERALIA que nos dará a conocer los mejores de sus caldos de Toro. Nos es grato comunicarles que dicho acontecimiento tendrá lugar el día 19 de Octubre a las 21:30 horas y que podrán saborear los deliciosos platos elaborados por nuestros cocineros : · Comenzaremos el maridaje de esta cata con una cuajada de foie-gras con mango y crujientes de kiko. · Seguidamente en un segundo pase, podrán saborear un merluza de pincho en salsa verde y vinagreta de almejas con polvo de jamon. A continuación degustaremos unos carrilleras de ternera a la vainilla con patata y piña. Y por fin lo más esperado de la noche.....el postre. Para esta ocasión nuestros maestros en la cocina han preparado una pera a la plancha con mousse ligera de tofe a la vainilla con salsa de chocolate negro Es importante insistir que esta cena empezará a la hora anteriormente citada ya que el restaurante cerrará sus puertas para su exclusivo disfrute, por lo que se ruega estricta puntualidad y confirmación con la máxima antelación posible. Atentamente les saluda y les espera como siempre: Alejandro Jimenez. Nota:.El precio de la cena será de 40 € por persona(IVA no incluido). |
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| Precio | 40 € |
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| Platos de la Cata | |||||||||
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| Galeria de fotos | |||||||||